鹿泉检察：公益诉讼助推养老机构安全规范经营

近日，鹿泉区检察院对辖区内15家养老机构开展食品安全公益诉讼专项监督，推动养老机构合法、规范、有序经营，切实保障老年人合法权益，消除养老机构食品安全隐患。

鹿泉区检察院“益鹿守护”公益诉讼专班干警调查摸排发现，多数养老机构证件齐全，能较好落实进货查验制度，但存在部分机构餐饮服务人员未办理健康证、食品留样不符合规范要求、餐厨操作间卫生不达标且无消毒记录、未建立食品安全管理制度等问题，更有个别养老机构使用过期食品及调味品等食品安全隐患。

针对上述情况，该院向相关行政主管部门制发磋商函，推动其履行监管职责，督促养老机构增强食品安全责任意识，筑牢养老机构食品安全监管防线。相关行政部门随即召开养老机构经营者约谈会，现场讲解食品安全法律法规，督促经营者开展自查自纠，落实主体责任，规范经营行为。

养老机构运营质量直接关系老年人生活品质。据了解，鹿泉区检察院将持续加强与行政职能部门协作，深化溯源治理，进一步完善养老机构食品安全监管体系，切实保障老年人生命健康安全。